Sayur lodeh ala BBS
Cerita siang menunggu azhar dan mungkin cerita ini bisa jadi pelajaran saat emergency, kebetulan SPS dan bbs disamping sama2 hobi ngumpulin kereta2an urusan perut banyak persamaan, berhubung di camp masakan koki masak ala expat mulu..suatu ketika kita sama2 sakau sayur lodeh dan ikan asin beruntung bbs dari SR sdh aktif ikut Pandu/Pramuka,kebetulan lagi bbs keep motor home/skamper yg komplit ada kitchen setnya, parkirnyapun di workshop bbs jauh dari base camp akhirnya bbs nyoba bikin lodeh ala expat yg contensnya hehehe labu siam diganti apel,daun tangkil diganti letuce,santan diganti susu full cream ,cabe hijau diganti paprika,dan ditambah egg plant dan carrot serta bumbu2 sih hampir2 komplit garlic + onion dll serta kaldunya nyincang t bone steak hehehe ternyata sakau lodeh terpenuhi dan tentang rasa ? expat dari inggris yg suka masakan melayu krn istrinya orang Serawak dan joint menikmati lodeh ala bbs dengan SPS bantu kupas2 bilang Super sambil angkat ibu jari dan sering mengingatkan masak lodeh lagi yuuuk ,hehehe maaf ya temen2 WE RMC Riyard kita dulu tdk bagi2 takut koki aslinya tersinggung cuman alm Tuyono Mingen yg ikut menikmati krn almarhum tdk bisa lepas dari ekor bbs . Kl masalah ikan asinnya gampang ikan yg fress kita taburi garam dijemur diatas motor home sebentar jadi.hehehe payah ya lidah jawa dikasih yg enak2 masih cari yg aneh2
Kontributor : Bambang S Tjokro Atmodjo, (BBS)
Edited : DSU
0 komentar:
Posting Komentar